引用:
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作者Quaker2002
一等一的人物也不保證不會陰溝裡翻船，像是品酒盲飲時，大家的評論都會很含蓄，
忠實說出自己的感受但不妄下結論，怕的就是公佈結果時答案與自己想法迴然不同，
越是有份量的人物就越小心，人的感受是會改變的，一天24小時每段時間感官都會
有所不同，一般來說上午10點左右是感官最敏銳的時間，適合品酒分辨細節，晚上
身體呈現放鬆，思緒也會平靜下來，適合享受音樂及佳釀帶來的美好時光。
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相反的如果看到酒標即使品質在仲伯之間，大家就會有先入為主的觀念，一瓶酒好不好喝
有時候詢問外行人反而會比較清楚，因為常喝酒的人口味比較重，而且早有自己的一套標
準及喜好，外行人比較單純，喜歡就是喜歡，甚麼年份種類有什干係，許多人陷入年分及
品牌迷思影響判斷能力。