我幾乎不吃牛肉 後來唸大學 跟同學跑...迷上了清真館的清燉牛肉麵
完全靠老師傅手藝...
牛排哩 台北剛起源平價孫東寶牛排 竟然是用油煎的澳洲牛排 我吃兩口 就吐出來了。
後來發現 美式進口碳烤牛排還真美味 比起油煎鐵板 強太多了。
於是到美國 我親戚 老是界題吃中餐館 我就是鐵了心 到牛排產地國
就是沒事吃牛排。
在台北我都固定去 敦北 那家 Danry 但近年沒有早期的肉質好 大該換了老闆。
台灣牛排 館 我是打死不吃法式日式的。 我有個 毛病 吃牛排到哪都要全熟 還要帶點焦糊味 方覺得香
