黃豆粉太貴建議改用麵粉,便宜效果也比黃豆粉強.

沖油汙用有柄的棕刷,一支大概30塊左右,這最好用,刷過後再用麵粉,黃豆粉,搭配傳統的天然菜瓜布,就清潔溜溜.除非那種很油像牛油豬油凝固這時才需用滾燙的水協助.

有時覺得老祖宗發明的東西真的是超好用,新的不見的比舊的好,因為很多都是西方人的發明,並不見的適用東方的使用環境.