沙魚煙據我所知，以前都是用豆腐鯊....現在台灣禁止捕獵，但是能管制進口...
據我所知，剛禁捕的的時候漁民都說這是庫存或進口的...

現在嘛....呵呵.....誰知道呢...

至少我能確定，大部分的中小型鯊魚，肉的口感跟味道是很糟糕的....