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大潤發提拉米蘇含塑 業者自行下架
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海豹
Golden Member
加入日期: Dec 2002
您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,551
引用:
作者
小昭
並不是麵包加塑化劑
而是餡料,目前被查到的是卡士達、果醬、香料
正統
的提拉米蘇作法是採用吉利丁片(魚的膠質)
會有塑化劑的,那表示該店用的是提拉米蘇粉
會加吉利丁片的不算正統啦....
上次去吃到好吃的堤拉米蘇,回家查食譜想自己做
結果...看一看我就不敢了
裡面沒有什麼不尋常的東西,只不過材料裡有蛋
但沒有任何加熱烘焙的步驟
就是攪一攪放到冰箱裡冰
想一想有點可怕的說...
2011-06-05, 07:41 PM #
14
海豹
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