作者apharomeo

阿拉比卡種的豆子百百款，有大有小，差異很大，比大小可能不太準；羅布斯塔種給我最深刻的印象，就是喝起來像柏油，又像橡膠輪胎，聽說也有等級很高的羅布斯塔種，但通常不會做單品，而是用在義式的配豆！

如果擔心農藥殘留問題，其實可以找有機的莊園豆，近幾年愈來愈常見了，價格也不算很離譜！