今天我又不死心,照做了一次,心想應該很有機會成為法國麵包...

結果....

又成了鬆軟麵包

我想,我一定買錯麵粉了!!
大潤發自己的包裝 寫明 中筋麵粉 , 我買的也的確是中筋麵粉
怎麼做出來的效果 與高筋麵粉做出來的效果是一樣的 !?

我現在懷疑,大潤發自行包裝的麵粉應該裝錯了!! 中筋的外包裝,裡面裝的是高筋的內容物!!

下次不到大潤發買麵粉了 ...