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humaisme
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加入日期: Mar 2006
文章: 19
引用:
作者IEHBDC
CAS標章!!!
有待過CAS認證標章食品加工廠的人應該知道CAS認證檢查是怎麼一回事!
檢查周期固定,廠商給檢查人員看到是符合規定的,背後的,其它時間的,天曉得!
CAS認證標章要求主原料必須用國產的,給檢查人員看到的資料是符合規定的,真正用的,天曉得!
看這次中槍的肉品供應商,一家比一家大,雅勝,津谷,誠昌,大成,香里......
用在符合安全劑量內的肉品算是有良心了!
沒有像前些年發生使用死豬肉混入給學生食用之肉品算是不錯了!

套一句黑話,這年頭要便宜又好的東西,若不是從可憐的勞工薪資下手,就是從原物料方面偷!

總之吃不死人就好了!!!


紅字是重點

國內很多標準都是不得檢出

可是國外卻都有一定的安全劑量範圍

所以只要用到進口的幾乎都會超標

雞肉是最容易出事的 因為國外雞肉便宜到靠北

三四年前曾經便宜到進口雞腿一公斤不到三十塊


你舉的那幾間例子有好幾家是掛羊頭賣狗肉

請過cas證後 一個禮拜殺個幾隻豬應付一下政府

其他產品都自己進大批櫃子在進行處理

不過也有幾間是跟我們公司一樣 從公營拍賣市場買豬

結果買的豬出問題

可以告政府嗎?
舊 2011-05-17, 12:18 AM #13
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