引用:
作者weirock
其實外面的包裝米(賣場裡面賣的)
大都是 國產米 混 外國米 的...
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這個問題簡單~
買米一定要挑品種,不敢寫品種的絕對是混了一種以上的米,不一定是混進口米...
可以買高雄139、高雄145、台南11、台農71(益全香米)、台梗9號之類的,依個人喜好挑選
然後挑收割期越靠近的越好(新米),99年二期、100年一期之類的(舉例)
再來挑有真空包裝or充氮保存就夠了,注意不要買到包裝有破損漏氣的,無洗米看個人喜好(80分的那款很難吃...義美的好多了)
再加IH電鍋,隨便煮都很棒! 誰說大賣場沒有好米
