上海去幾次都是跟家人去觀光，吃到的都是大家耳熟能詳的南翔湯包之類的東西，沒辦法向您介紹更地道的食物。

不過山西或北京有一些清真式的牛肉羊肉麵，試著找一家窗明几淨的店吃吃看。

清真式的肉類料理處理比較講究，基於宗教理由也少有料不實味不美的東西。