rolling shutter的關係。使用CCD感測器的都是用global shutter，不會有果凍問題（比如一般DC、DV的錄影）。CMOS則多半用rolling shutter，循序成像，所以若鏡頭或物體快速晃動，上下半部就會因明顯時間差而有果凍現象。以往是照相手機或網路攝影機會有這種果凍感，不過現在單眼加入錄影功能後，同樣也出現果凍問題，可用快門速度來改善。