以前在台南讀書的同學因為工作搬到台北，他每次回台南買米糕、碗粿、菜粽完全不手軟。
每一次都是買好幾百元的碗粿等小吃一路載回台北放在冰箱裡慢慢分幾天吃完。

他說碗粿這種東西台北很多，但是台北的碗粿在來米香味很少，碗粿甚至沒什麼甜味，裡面紅蔥酥的味道也不好。
也許這就是味覺記憶和思鄉情緒在發作吧？不過這多少也跟他父親是廚師有關，
從小訓練的味覺辨識能力很強，只要吃過愛上了，人一靜下來肚子很容易咕嚕咕嚕叫，一下子又想起家鄉的味道。