我吃過台南的蝦仁肉丸
看過有的的確裡面沒有蝦仁 改用蝦皮甚至是蝦米
那個吃起來的感覺還真不太一樣
現在吃這個蝦仁肉丸是吃仙丹的
常見到的大概就是蝦體不甚完整 沒氣味 甚至只有碎蝦肉
而且現在台南的蝦仁肉丸行情有幾家每顆已經破十五以上
如果再一次調整 應該都可以上二十

沒有蝦仁用蒸的肉圓 裡面放的不是偏向肉燥的話
大概就是牙齒肉圓跟福記這幾家吧
福記也大概來到十七塊左右吧
物價真的飛升的很快