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有人吃過印尼炸牛皮嗎?
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42章經
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加入日期: May 2010
您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
引用:
作者
<< andy1106 >>.
沒聽過...
會不會只是炸蝦餅
上網搜尋一下
真的有
把又硬又堅韌的牛皮用滾水煮到軟化,能用手撕裂的程度
再剪成五公分見方的小塊
然後先用醬油和香料滷到入味
再低溫油炸到乾脆...
據說吃起來真的很像有滷肉香又稍硬的蝦餅
2011-04-13, 12:06 AM #
8
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