引用:
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作者豆子
感謝各位先進的分析
是不是需要具備以下的器具
買一磅磅的豆子（一般都已烘焙？）
然後用磨豆器（磨豆機）弄成可沖泡狀？（價格是？）
然後是滴水咖啡機？（以前家裡面有老豆有用過，所以大概知道濾紙是啥）
咖啡機就會有蒸汽滴水、過濾紙內放咖啡粉（有人說金屬過濾經濟，是這機器與這部份沒錯吧）
而過濾滴下來的就是一個咖啡壺接咖啡原汁了....
然後就是奶精 果糖 砂糖 咖啡杯的事情了
是這樣的流程對嗎？
那各個部件經濟購買法大概是個多少費用呢？
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買一台磨豆機(我是用電動的), 嫌麻煩直接買磨好的, 也可請店家代磨.
一個金屬濾網杯, 這個跟任何機器都沒關係.(就是拿來代替用濾杯+濾紙)
(咖啡粉倒到網中, 熱水沖下去, 第一次等30秒讓咖啡"醒"來, 再繼續倒水, 一直
到你要的量)
這樣是最簡單的.
多泡幾次, 要磨多少豆, 要加多少水, 幾人份時如何增減, 就可抓出來了.
器材不清楚可到pc+看看,基本上個人或家庭在泡最麻煩依序是..
1.虹吸式 (上下二個玻璃容器) 1000-2000, 點火工具及燃料另計
2.濾杯+濾紙 (200-500 + 每次1元)
3.金屬網濾杯 (500-600)