1、手工純牛絞肉漢堡
2、K家、M家漢堡
3、摩斯
4、量販店包裝冷凍漢堡肉

1、(100分)：純腿肉或菲力絞肉，帶脂肪與瘦肉，肉汁豐富
2、(30分)：肉與脂肪只有手工的六成不到，甚至有的是人工脂肪摻雜其中
3、(15分)：過度精製，去除大部分脂肪反而混和太多麵粉等黏合用途的添加品
4、(5分)：肉類來源不詳，甚至是組合肉加工而成，且有蛋白質黏合劑


*純絞肉做出來的牛排肉雖天然且味美，但一個月吃一兩次就夠多了。