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英學者好奇 專程訪電音三太子
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瀟湘夜雨
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加入日期: Oct 2010
文章: 1
引用:
作者
n_akemi
這要看您說的是哪個時期的台灣...
據我所知,當地原住民可沒有這種禁忌;不吃牛的是早期沿海移民來島上的耕農。
不過牛肉麵絕對不會是原住民與耕農發明這點,是無庸置疑的。
牛肉麵應該是國共內戰後
撤退來台的四川老兵
將辣味湯底和牛肉相結合
2011-01-14, 07:45 PM #
15
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