引用:
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作者frdlin
大灣廟對面傳統市場裡頭的肉粿仔
是我每次回我媽老家必吃的
都吃了三十多年囉∼∼
以前還有一個老伯每天早上騎腳踏車
賣用荷葉裝著的"啊某粿"
不過大概在七八年前應該是阿伯過世之後
那個獨特的口味就永遠失傳了
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那間我也吃了..你說的市場那間感覺比較好吃!據說那間才是老店...
他的粿應該是有加地瓜粉,比較Q一點!!
醬汁感覺比較爽口!
可是開的時間...只有假日有辦法去吃...
引用:
煎肉粿是沒包肉的?
那應該說是煎粿吧!!
我高中時候住崇誨國宅附近,就是那個菜市場進去向右轉彎.
最近路過時發現變化蠻大的
很久很久以前的事了.
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據某大灣人不可靠消息說...大灣的肉粿是醬汁是魚肉醬!不是粿有包肉!!!!
(乾安捏!!...噗!)