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pckangrj
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加入日期: Dec 2005
文章: 90
水沸騰的溫度會降低--->因為氣壓低.

所以才要用壓力鍋的方式.

引用:
作者Crazynut
清理最簡單的,只有濾紙濾袋了吧,濾袋因為滲漏的面積較大,咖啡流出太快,咖啡店的老闆告訴我,還要浸泡約30秒才夠味;不過我同事說,登山用這種才是「最」方便的。

濾紙的話還要多帶一個濾杯。

兼具操作簡單、環保免濾紙、配件少易攜帶的,我想只有French Press了吧。(不過需計時…簡便上扣了一點分數)

摩卡壺跟French Press在家都很方便,開龍頭水沖一沖就好了。不過沒龍頭的地方確實比較麻煩…

登山我只有一個疑問……水沸騰的溫度會降低,聽說高海拔甚至會降到60°…這樣能沖咖啡嗎……
舊 2011-01-03, 12:59 PM #86
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