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台南 �正記肉員大王
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oguma
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加入日期: Apr 2004
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文章: 148
引用:
作者
LittleJohn
台南的小吃有一部份是外地觀光客炒起來的,本地客嫌貴,但是老闆發現外地客吃得笑瞇瞇,於是漲價也無所謂。
久了之後,本地人也很為難,明明是從小吃到大的東西現在漲成這個樣子,想去吃又不甘心!
前陣子去新市(在新市市區)吃了一碗牛肉湯加送一碗牛肉滷肉飯才90元,
我告訴老闆,台南市區一碗湯要100元,牛肉湯的量和滷肉飯的份量也比較小,
老闆說他們已經五六年沒漲價了,市區的價錢是騙觀光客的。
實際上這幾年除了飼料有波動,現宰的新鮮牛肉價錢變動不多,
何況台灣根本沒有多少黃牛來宰,用的幾乎都是公的乳牛肉!
在台南市區喝牛肉湯都會附飯嗎?還是只有中華路上的旗哥有?
旗哥一碗一百,可以附飯也可以不要!
不過,小弟第一次吃到牛肉燥飯~倒是覺得很新奇!
說真的!平平是南部,嘉義和台南的小吃價格倒是落差很大!
不過很多口味倒真的只有台南有而已…
一樣是炒鱔魚麵,嘉義用油麵炒,台南用意麵炒…不過價格也是差很多=.=
__________________
7788-2222=
2011-01-02, 10:37 AM #
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oguma
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