以我的觀感...像雲林彰化新竹的肉圓用炸的有點油.........雖然炸好老闆會拼命壓....但我相信還是有吸了不少油.....不過內餡跟醬料口味比較濃......南部蒸的比較清淡...也比較健康...

我在新竹唸大學時吃了四年的飛龍肉圓....不配點肉骨湯實在吃不下去.....再過去一點廟門口那家也不錯啦....至於城隍廟那裡我只吃柳家滷肉飯...