引用:
|
作者霹靂遊俠
老實說，你想喝好咖啡，的確要花點錢
但是也是老實說，很多貴咖啡不值那個錢
而且好不好喝，也是很個人觀點
你真的有興趣，要省錢不如自己煮，畢竟自己的舌頭最準，怎麼煮都是看你自己喜歡
不然就是花點力氣與時間找家你信得過的咖啡店，認識久了，老闆都知道你要啥，花錢也花得心甘情願
像是新竹，喝遍咖啡店我也只有兩家可以推薦你，但是那是不是你喜歡的？又是另一個問題
只能說只是想喝咖啡，三合一就好，不然就是小七的city cafe
但是想喝好咖啡，還得花點力氣去了解就是了
順便說說那兩家新竹咖啡店
第一家在新竹市，在新竹師院陸橋旁邊，GB5
第二家在北埔，名字我明天去查我的名片簿，地點在新竹客運旁OK便利商店對面的一家不起眼咖啡店
GB5貴，但值得，光是老闆煮咖啡態度就值那個價格，並且請喝濾泡式
北埔那家請喝塞風，比較便宜，但是老闆態度也夠認真
|
自己煮，對於味覺靈敏的人，很容易變錢坑的！
想當年克難的用冷水壺手沖，也是過的去；後來一不小心就買了一隻Kalita銅壺，但是家裏辦公室都要用，乾脆再買第二隻；銅壺易用，覺得沒挑戰性，所以又去弄了一隻壺嘴不一樣的Kalita 600cc的小銅壺...
磨豆機一開始只是用500元的郵筒，也不知買過幾隻，後來換成一萬元，兩萬元，磨來磨去總是不甚滿意，現在又看上Mazzer的kony...
器材是固定成本也就算了，咖啡豆就更花錢了，沒喝過的口味總想試一試，巴布亞、Kona、藍山、阿里山，一路往上爬，真是曾經滄海難為水，半磅300以下的熟豆幾乎都喝不慣了，一包帕丘要400，頂多只能撐一星期不到。
所以我說，這是錢坑啊，最好還是別往下跳！