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Crazynut
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加入日期: Apr 2001
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自已調咖啡,簡單方便的方法:

1.美式滴濾:

美式咖啡機-不易清洗,效果也差,不推薦

濾杯+濾紙-簡單方便。

金屬濾網濾杯-免濾紙環保,不過用久了要用軟毛舊牙刷沾點洗劑清一下。

2.摩卡壺:我個人用插電式更加方便(插電等煮好自動切斷),不過市面上多以被動加熱式較多。

3.French Press(壓濾壺):簡單方便,不過需計時(約四分鐘)。

4.塞風壺:有點麻煩…不太推薦。

咖啡因含量:4>3>2>1,所以1我幾乎沒有節制地天天喝,2跟3偶而喝一下。

成本考量呢,則是3跟插電式的2還有金屬濾網的1最低。

其實我也買過越南壺,只是好玩而已,原理同1。
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簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧!
舊 2010-12-29, 02:51 AM #17
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