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三隻虎#
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加入日期: Jul 2010
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作者ted69626
黑晶爐我現在正在使用
我使用上還蠻方便的
不過有發現到鍋具大小會影響到加熱速度
大鍋底會加熱比較快
小鍋底加熱真的超慢的
可能是受熱面積的關西
現在是用白鐵平底鍋在炒菜
目前在克服白鐵平底鍋煎荷包蛋中
還沒有成功不會破= ="
還有蛋炒飯沒有一次不黏鍋
還在想不能克服的話要不要買傳統黑鐵炒菜鍋回來用Q_Q


我的心得是油要多
火力開最大
要熱鍋
打下去後要蓋鍋蓋
舊 2010-11-22, 12:45 AM #54
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