ps：

在辦公室泡，建議使用方法三。此沖泡方式的水溫只適合半醱酵茶（比方烏龍茶）

三、 建議沖泡方式：
◎方法一：
1. 沖茶器：陶器茶壺(如常見的紫砂壺)
2. 置茶量：約壺之五分之一
3. 水溫度：約 95 ℃
(水溫度，指的僅是第一次沖泡的水溫度，連續沖泡第二次、第三次…時，無需再加溫)
4. 浸泡時間：第一泡約 40秒，第二泡約55秒，第三泡約70秒…〈餘此類推，每泡約增加15秒〉，此茶樣約可沖泡六次。

◎方法二：
1. 沖茶器：評鑑組
2. 置茶量：約7公克
3. 水溫度：約 95 ℃
(水溫度，指的僅是第一次沖泡的水溫度，連續沖泡第二次、第三次…時，無需再加溫)
4. 浸泡時間：第一泡約 40秒，第二泡約55秒，第三泡約70秒…〈餘此類推，每泡約增加15秒〉，此茶樣約可沖泡六次。

◎方法三：
就手上沖茶器方便〈如鋼柸、瓷器茶柸…〉，只冲泡一次，喝完後即換新的
茶葉。以茶葉：沸水= 1 公克 ：50 毫升比例 (如 3公克的茶：150 毫升)，
浸泡六分鐘，葉底與茶湯分離，即可飲用。