黑晶爐說真的蠻噱頭的
唯一的優點就是不挑鍋子而已

我做過實驗
1100W的IH爐和1500W的黑晶爐一起用同樣的鍋具煮等量的水,都使用最強火力
IH爐沸騰時,黑晶爐還不到80度

要比效率沒有IH爐高
加熱比較慢
耗電量也高的多
也形成許多無用的熱能浪費
價位上,黑晶爐也普遍比IH爐要貴了不少...

不過
很適合那種提到電磁波就怕的人使用倒是真的...