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ruinousdeity
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加入日期: Jul 2004
您的住址: 一立方公尺的香格里拉
文章: 617
引用:
作者danielguo
微波爐加熱熟食比較適合, 生的東西中心溫度算比較難掌控

微波食品一般大都是密封加熱, 也是類似用水蒸汽蒸熟, 不只靠加熱內部水分

加熱熟食比較好+1...
基本上我覺得微波爐比較適合用來加熱液體
要均勻加熱固體食物有的時候烤箱會比較適合
尤其是要拿捏火侯的狀況
所以我宿舍裡面是擺一台大烤箱而不是微波爐
舊 2010-11-12, 12:31 PM #276
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