之前看一本日本腸胃科醫生寫的書,裡頭有些數據是真的提到微波爐會破壞某些食物的營養結構,人體吃了微波食物對健康是沒幫助的,對消化系統反而有負擔,不過書名我還真的忘記了.如果沒有把握是不是吃微波食品沒有害處,應該是不要去淌這個渾水才是.