不同的麵包分類也能這樣比

放心啦，就算以後會退燒，也不會像蛋塔效應退的那麼兇，退到整個消失
台灣吃這類麵包的趨勢已經成形，而且成形好一段時間了
但是當然會像股票市場有做整理的情況一樣....

或許不會以後排隊排那麼扯，但是這些麵包在台灣的麵包市場占有率我想是往上的
而那些傳統的是往下，會找一個新平衡點
雖然我沒有實際數據，但是請睜開眼....