引用:
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作者auroraxxx
...想要吃好點~自己買蔬果回家煮~貴了好多~窮人連吃都沒得挑~
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其實自買自煮便宜很多,別忘了餐廳或市售現成食品:人工水電房租都要錢,只是窮人花很多時間打工,以至沒時間煮,最後買速食度日
安部司就有做這方面的計算,勸人多自買自煮,因為打工賺的錢,其實大部分拿來付商家人工水電房租,還減少了與家人相處時間
引用:
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作者auroraxxx
...此外~有一點關於肉類
很現實的是~來源讓你感到噁心的肉類~就是便宜~
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那家出現在Food Inc.肉品商應該紅了
台灣的狀況比美國好些.上網常看到美國華僑抱怨美國豬肉,雞肉有股臭味,就是Food Inc.介紹的那種飼養法之故.台灣人比較挑嘴,骯髒的環境會讓肉變味,這種肉在傳統市場很難賣.
不過如果是做成炸雞之類重口味的產品,肉質要求就沒那麼高了.