是炸醬麵啊!!老板上面寫炸醬麵.說到傻瓜乾麵,台北市有一家頗具盛名的傻瓜乾麵跟魚丸湯,以前打工的時候,老板有時候會請我們吃,都不知道他在哪裡買的,令人懷念的味道!!