一般營業額一天兩三萬左右的餐廳,
洗碗部大部份都請阿桑比較多,原因無它,
省錢,這些阿桑月薪大概都18000~20000左右,
有的算時薪的更低,但工作量確實是少到可以聊天
打屁抽煙甚至勾心鬥角.
鼎泰豐的工作量.......嘖嘖,要低於三萬可能還沒人要做咧!