個人覺得，樓主挑餐廳的技巧有待加強。
先把價位跟情情愛愛的擺到一邊，單論餐廳。

先說定食八，
雖然樓主覺得燈光美氣氛佳，
其實說穿了這家店的定位跟客群類似高級的排骨飯，
如到處都有的君悅排骨，吃快一點的話，由坐下到吃完可能只要三十分鐘。
(我剛剛吃完定食八，12:08點菜，12:30就吃完走出來了)
樓主真的只希望跟熟女吃三十分鐘就算了嘛？
話題都還沒聊開，熟女就吃飽了想回家？

再論燒肉類，
個人覺得其實那種爐子放桌上的燒肉，不是很適合兩個人去吃。
一方面其實熱騰騰的爐子擋再兩人中間不好講話，
另外一方面，烤肉是一件很忙的事情，
很容易變成一個人忙的滿頭大汗，另外一個人等的很無奈，
雖然時間夠，但聊天也聊不大起來(因為烤肉隨時要注意)。

所以真的要兩個人約吃到飽類的，
個人覺得火鍋類的或自助餐類的比較適合。
不用忙著去伺候那個烤爐大爺，可以好好講話。

個人意見
僅供參考