引用:
作者sutl
我覺得耐不耐操根本不重要,成果好不好比較重要。
我這裡有一間麵店,每天9-23無周休,生意差得不得了。另外幾家比較好吃的,都作11-20周日必休。
|
我也這樣覺得~~~我也是自己開店的~~~
現在已經沒有十幾年前那種環境了~~聽我以前老闆講~~
他以前是作到想休息都沒時間~~~
而現在營業時間長並不代表就會有生意上門~~~
話說我住的地方有一家鹽酥雞星期日~三 都休息~~只有 星期 四~六 有營業~~
每次去都排了一堆人~~點菜之後至少要等 20 分鐘~~
老闆還帶著藍芽耳機一邊炸鹽酥雞一邊接受電話點餐勒~~~
而且只要下大雨~~天氣不好 ~ 就沒出來擺攤~~
過年從除夕休到元宵節~~~~但是一開攤又是大排長龍~~~
反觀附近其他家鹽酥雞連星期日~三也都只有小貓兩三隻~~~