記得那一天,天公伯的心情很差,陰鬱發黑的臉上,
不時還流著淚水。
出門在外又沒帶傘,想不被痛哭溼身都難,停下車躲到咖啡店裡避避。
與外面的溼冷不同,店裡生意很好,氣氛相當熱絡,
我的心也暖了起來。
黃黃! 一隻跟我同姓的黃金獵犬,跟往常一樣在站衛兵,
期待能從客人的手中分點吃的,老闆對此可是大傷腦筋......
這家店是所謂的自家烘焙,自己進生豆來烘,賣咖啡也賣豆子,在台南這種
店相當流行,大概因為台南的慢生活步調,很適合發展喝咖啡,多麼悠閒的事阿~
自家烘焙的店裡,可以喝到各國產區的豆子,咖啡會因品種,產地,與去皮方式跟烘焙不同,
進而影響到味道,這門學問可真是深。
一般來說來到這種店,都是喝手煮的黑咖啡,剛嚐試時我很意外,
沒加糖沒加奶精,但這苦味並不會讓我厭惡,味道相當順口,
而且豆子不同,味道也不一樣,有的甚至一點也不苦。
我想喝手煮咖啡是種探險旅程,剛煮好喝是一味,放涼點喝又是一味,完全冷卻喝味道又變了,
一杯咖啡卻有三種變化,這實在太有趣了。
店裡用來寄放客人杯子的櫃子。
貓咪! 這杯子我喜歡! 樸實又可愛。
這門享受很棒~不過也好貴阿>_<
一杯100摳以上,我還真沒啥本錢常喝呢!