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JING FENG
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JING FENG的大頭照
 
= PCDVD認證賣家 =
加入日期: Jan 2001
您的住址: ZOO
文章: 4,171
引用:
作者jeff641125
這位店員太衝了~~~不夠聰明~~~

希望他的回應是經過店主同意的~~~

不然~~這位店員準備等著被店家斷尾求生吧~~

話說台北市這類裝潢漂亮的餐廳~~基本上東西都不會好吃~~~

而且又在大安區~~光店租就不知道多少錢了~~~

可是店家只收那樣的價格~~東西自然不會好吃到哪裡去~~


除非這個店員真的在店裡表現不好,店主不想要這個員工.
如果是因為這個事件,而要辭掉這個員工,那我覺的店主的智慧比這個員工還不好.
必竟員工也是因為護主心切,才上去批評,結果被店主辭掉..非常不合理.
服務業就是這樣,不經一事,不長一智,不斷的學習,服務才會更好..
真的要到服務很好的,都是經過幾十年的經驗,由心而發出來的服務了..
而不是照著SOP跑的,客人前腳一走,後面幹聲連連的...

早期自己的行業,景氣很好時..
還蠻常找吃的,然後點他店裡"最貴"的來吃....
哈~很多間,都是...唉~找知道不要自找麻煩,點普通的來吃時..評分都是給很高.
結果點最貴的來吃的,就會發現,早知道點普通的,然後多點幾種,吃起來還比較好.

以冰品來看,之前就到"冰淇淋最頂級的那個品牌"的店面去吃.
然後"最貴"的那一個"套餐"就給他下去(印象是一仟多).
結果吃起來,就是...

台中也有到一家冰品店去吃,點普通的,吃起來評價很高.
有一次去,就想說,好吧~最貴的那個來點一下好了.
結果,也是...

結果本來正常上面兩家店,偶而都會去吃一下.
後來經過那個經驗後,就沒在去過了...
舊 2010-07-21, 07:24 PM #10
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