主題: 蝦仁蛋炒飯
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k!nny
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加入日期: Dec 2006
文章: 216
引用:
作者typh
用餐完畢後,著心得一篇。

蝦仁本身特有的味道,與無味的白飯和在一起,因為數量多,所以很突出……不協調!有喧賓奪主的感覺。紅蝦仁可能不行,草蝦也許會比較好……

建議蝦仁用量減為原來的三分之一,加上高麗菜,這樣子應該就可以了。以上,不敬禮解散!


還真的弄一堆蝦仁, 飯炒蝦仁吶...
太多也是會膩的
舊 2010-07-19, 07:24 AM #46
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