用餐完畢後，著心得一篇。

蝦仁本身特有的味道，與無味的白飯和在一起，因為數量多，所以很突出……不協調！有喧賓奪主的感覺。紅蝦仁可能不行，草蝦也許會比較好……

建議蝦仁用量減為原來的三分之一，加上高麗菜，這樣子應該就可以了。以上，不敬禮解散！