開店做生意真的是不簡單,尤其是做吃的.....

朋友的店才開沒幾天,生意還算普普(晚上十點後比較多人...),不過一天比一天好

雖然沒像國光雞排用的是冷藏的廚櫃,不過也是用放冰磚(冰寶)降溫,確保食材的新鮮度

其餘像是香香雞 甘梅薯條 魷魚是沒有放過夜的(打烊後拿去餵流浪狗)

我是覺得還有進步的空間,如果有網友住附近或是路過,有來買的話,先趁熱吃看看,

到時再給小弟意見以便轉達給朋友改進....


炸好的成品照片可能要晚點才能分享,畢竟目前才剛剛步入軌道