主題: 飲料的成本?
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廢鐵人
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廢鐵人的大頭照
 

加入日期: May 2010
文章: 70
引用:
作者S.A

我舉個例子
某些號稱味道及香氣很好,甚至有所謂"醍醐味"的醬油,成分有哪些?
那個東西究竟是用甚麼製作的?
除非廠商願意公開,不然永遠是未解的謎團
...

市面上常見的醬油幾乎都是化學或人工混雜
主要是為了增加產量降低成本
人工醬油釀造過程至少要半年以上
根本不敷成本
上次報紙有教大家做手工醬油
可以試試看
舊 2010-06-23, 10:25 AM #65
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