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42章經
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42章經的大頭照
 

加入日期: May 2010
您的住址: 東郊皇陵
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引用:
作者willism
有這樣比喻的嗎,一個是液體,一個是固體,液體吞嚥那麼容易…

況且吃不下絕對不是因為重量太重,而是"量太多",也就是體積太大


如果連小盎司的牛排都煎不好,難道煎難度更高的大牛排會更美味?


一斤肉(22盎司)其實真的並不算多
大概是兩盒100元的火鍋牛肉片的量...放大成30盎司就再加一盒小的
食量大的人吃火鍋,兩中一小的盒裝肉片,應該輕鬆愉快吧

還有
我說19 TO 1的小塊牛排小雷
並不是說煎不好
事實上他們因為用的是低溫熟成肉(店門口冷藏庫各部位一堆肉,要哪塊可以自己選),所以實在非常美味...肉汁多又有堅果香
我說小雷的原因是價位問題,非口味因素...不要誤會啦

這裡30OZ的是用紐西蘭沙朗,一樣是熟成肉,非組合肉...
 
舊 2010-06-22, 03:41 AM #32
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