含油或是過乾都是失敗!
含油是油溫太低,過乾是炸太久..
每樣食物都有每樣食物需要炸的時間
我是覺得用單樣食品來評斷太過武斷!!
我就吃過米血很好吃鹹酥雞很難吃的...

我是覺得較豬血糕沒什麼不好聽的...
顧名思義就是用豬血作的糕,像鴨血糕,雞血糕
只有血的就叫豬血雞血...像豬血湯
反而叫米血反而搞不懂他是啥!
因為我曾在一家專賣鴨肉的店,
點了米血結果她的米血是豬血作的!
...那我特地跑去他們店吃幹麻~~