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要如何測試一間炸物攤的好吃?
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ben170
Advance Member
加入日期: May 2001
文章: 307
引用:
作者
gerry30608
台北醫學院那有一家737鹽酥雞炸的還不錯...
雞皮咬下去還有汁噴出來(別家都炸的乾乾的)...
這家另外賣的傳統豬血糕是我目前吃過最好吃的...
花生粉跟沾醬(尤其是辣醬)很香...
份量還是一般的兩倍...想到又要留口水了...
經兄台一題..差點忘了雞皮也是好物阿
還有另一種炸法式是把他炸的酥酥的
有點像炸蝦片..口感也是不錯
比較失敗是把雞皮炸的'論論'不好咬
2010-06-01, 10:55 PM #
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ben170
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