葡萄酒類一般是平放或瓶口下傾，存於陰涼處地下室
酒滋潤軟木，濕氣使軟木膨脹，軟木塞比較不會乾癟掉，
就比較不會有偷偷揮發的情形

裝完瓶一般不做換瓶塞動作，因為氧氣一進去，味道就開始變化了