瀏覽單個文章
Kent11058
*停權中*
 
Kent11058的大頭照
 

加入日期: Mar 2003
您的住址: 景美水煎包歸仁店
文章: 114
引用:
作者Phenix
其他不同的蒸餾酒我比較不清楚
威士忌可以入口後在嘴裡含個五至十秒,讓體溫溫化酒,也比較容易嚐到酒的香味

怕高粱味道太重的(58啪)~有個小方法
放在冷凍24小時~拿出來會變成膏膏的
裡面有些白色類似棉絮的漂浮物
這些都正常
厚酒杯提前半小放進去凍~要喝時拿出來~
高粱這時味道會變得比較香甜~入喉也不會那麼烈或燒喉~還有股清香
缺點是...變常溫前要喝完~不然味道就...
以上是不習慣喝中式白酒的人~可以試試看...不過都是在家才能這樣搞
------
至於威士忌
入口幾秒感受香氣--很多人在這裡就舉白旗...太辣太烈味道很重
可用高腳威士忌杯(類似紅酒杯...又有點不一樣...杯底部比較圓弧)
以手掌托住杯底~以掌心增加酒的溫度~同時香氣也會比較明顯散發
用氣味品嚐~再沾一小口~讓酒液在嘴唇跟鼻腔跑來跑去
此時入口...排斥感就不會那麼重~

強者一群高中同學過年來家中拜訪
某位把一杯紫鑽直接乾掉
於是拿出20年前入厝人家送的調和威士忌...讓他喝到爽
還是去熱炒店喝吧同學...
 
舊 2010-04-28, 10:06 AM #52
回應時引用此文章
Kent11058離線中