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【聯合報╱記者陳惠惠/台北報導】 2010.04.09 04:53 am
董氏基金會昨天發表「含糖飲料的甜蜜陷阱」調查,現場教導小朋友以方糖數量來感覺飲料甜度。
記者潘俊宏/攝影
愛喝手搖飲料,小心吃進太多糖與熱量。董氏基金會抽查市售手搖杯飲料,發現含糖量最高達兩成,一杯七百西西的蜂蜜柚子茶,等於吃下廿五顆方糖;喝一杯粉條奶茶,幾乎等同四碗飯下肚。
手搖杯飲料上班族當下午茶,許多學生更是人手一杯。董氏基金會營養組主任許惠玉提醒,喝白開水最健康,限制含糖飲料攝取量。
董氏基金會抽查市售四十多種手搖飲料,平均含糖量百分之十到十六,一杯七百西西的蜂蜜柚子茶、古早味冬瓜茶,含糖量多達一百廿六公克,一顆方糖五公克,等於吃進廿五點二顆方糖,遠超過建議攝取上限的四十五公克。
許惠玉說,較酸的飲料糖量較高,像養樂多綠茶、鮮百香果QQ綠茶、葡萄柚綠茶、優多檸檬茶等。另外,紅茶含糖量也常比綠茶高。
除了含糖量,董氏基金會警告,加了粉條、珍珠或布丁的「加料」飲料熱量較高,一杯粉條奶茶,熱量超過一千一百卅五大卡,珍珠奶茶熱量雖然較低,也有九百廿五點四大卡。
許惠玉解釋,粉條、珍珠主要成分是澱粉,澱粉加上糖,熱量當然不低。她建議,喝這類加料飲料最好減少米飯等主食攝取量。
另外,不少民眾以為調味茶酸甜、清爽,果汁加茶喝起來比較沒有負擔。但許惠玉說,現榨果汁成本高,許多果汁調味茶用的不是天然果汁,而是混合糖漿、香料及色素的濃糖果露,沒有天然果汁營養。
想喝得健康,許惠玉建議,天然飲品、真的酸梅茶、洛神花茶是好的選擇,鮮奶茶勝過加奶精的茶飲;選擇減糖或半糖,減少糖的攝取量。
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看起來很恐怖......