要不是被查到，一般人也無法分別是不是病死雞
請問在一般菜市場要如何才能確定買到的雞肉是正常的？
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私宰場曝光 病死雞疑流入市場
2010-04-02 中國時報 【李忠一、林金池／綜合報導】
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　▲宜蘭檢調查獲違法屠宰場，將扣案的雞肉送檢驗。（李忠一翻攝）

　宜蘭檢調前天查獲一家違法雞隻屠宰場，昨日經查發現，一千多隻尚未屠宰的雞隻，有一三一隻已經死亡或病變。雖然查扣的雞隻沒有售出，但檢方指出，違法業者已經營一段時日，屠宰的雞隻早已流入市場，懷疑宜蘭消費者恐已將病死雞吃下肚。

來源：
http://news.chinatimes.com/society/...0200131,00.html