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加入日期: Jan 2004
文章: 38
引用:
作者Lisa Hsu
論營養,麥片也是高溫消毒過的加工食品,雖然不是重甜重鹹,但還是比不過有發芽能力的五穀雜糧吧!何況很多品牌都喜歡弄得甜甜地,再配鮮乳吃,一大早全吃甜的加工食品,很不習慣。

要我選我還是喜歡吃用瓦斯爐煮的糙米飯,滋味豐富多了。


1. 糙米跟麥片一樣,沒有發芽能力。

2. 糙米在你家鍋裡高溫消毒,麥片在工廠高溫消毒,差別在哪裡?

3. 大學時不是上過食品加工課?
舊 2010-03-23, 12:32 AM #28
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