小弟看過的加熱滷味都是切好放漏勺加熱，漏勺也不會完全降到鍋底..會卡在滷鍋的邊緣，就是因為如此，小弟才不解老鼠怎麼會出現在盤子上......（小弟這樣形容，不知看官們看不看的懂.... ）

也許真的有切好就倒進鍋裡的情況，畢竟小弟也不是吃遍大江南北...真的是如此的話，那老鼠出現在盤子上...就不奇怪了...