食品上標示的保存期限，只是廠商所能保證的期限。實際上能不能吃，你要自己用眼睛鼻子判斷。

你覺得各方面看起來還一切正常，就能吃，即使已超過保存期限；你覺得似乎怪怪的，就不要吃，即使未超過保存期限。

當然，若超過保存期限太久的，最好不要冒險，只超過一點點的則通常沒問題。